Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Estso bifes de bondiola de cerdo se marinan un buen rato en una salsa con Ketchup, miel, ajo, y aceto para absorver todo el sabor dulzón y picante de la marinada. Podés hacerlos a la plancha o a la parrilla, de las dos formas son espectaculares.
Ingredientes:
- 6 cucharadas de Ketchup®
- 2 cucharadas de aceto balsámico
- 2 ucharadas de miel de maple
- 1 cucharada de salsa picante
- 1 diente de ajo, picado
- 8 bifes de bondiola de cerdo
Preparación:
1Mezclar el Ketchup®, el aceto, la miel, la salsa picante y el ajo. Incorporar la bondiola, tapar con film y dejar marinar en la heladera como mínimo 2 horas o más para que tome buen sabor.
2Cocinar los bifes de bondiola en la parrilla o la plancha bien caliente unos 7 minutos de cada lado. Pincelar con el resto d la marinada a medida que se cocina.
Porciones:
4
