Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Un postre frutal, rápido y fácil de hacer. Las manzanas se rellenan con almendras y jengibre cristalizado, y se cocinan en un jugo de jengibre. Un postre fácil y light para hacer en cualquier momento del año.
Ingredientes:
- 4 manzanas medianas, lavadas y secadas
Preparación:
1Mezclar las almendras con el azúcar y la manteca. Reservar.
2Precalentar el horno a 230 C (fuerte). Enmantecar una fuente para horno.
3Retirar el centro de las manzanas y rellenarlas con el relleno. Colocar los trocitos de jengibre sobre el relleno. Rociar con el jugo de jengibre.
4Colocar las manzanas en al fuente y cocinar en el horno por 30 minutos. Servir inmediatamente.
Porciones:
4