Preparación:
20 min.
20 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Este es el postre preferido de mi familia. Esta mousse de dulce de leche la sirvo bien fría, con cuchara de helado en copas altas y la decoro con lo que tenga: obleas, nueces picadas, salsa de chocolate o rulos de chocolate blanco. ¡Es súper fácil!
Ingredientes:
- 500g de dulce de leche
- 500g de crema
- 6 claras
- 6 cucharadas de azúcar
Preparación:
1En un bowl grande, batir la crema con el dulce de leche hasta lograr la consistencia Chantilly.
2En otro bowl, batir las claras con el azúcar hasta lograr un merengue brillante. Con ayuda de una espátula, incorporar la crema batida con dulce de leche al merengue.
3Colocar en la heladera y servir bien frío.
Porciones:
8
