Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Esta es una receta fácil que podes cocinar a la mañana cuando querés comer algo rico pero no sabés que o a la tarde con algo para tomar. Y con un poquito de dulce de leche, ni te digo lo espectaculares que son.
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 1 huevo
- 1 1/2 bananas
- 50g de manteca
- 1 y1/2 taza de leche
Preparación:
1Unir todos los ingredientes secos: harina, sal, polvo para hornear y azúcar.
2Agregar el huevo y batir bien. Incorporar las bananas pisadas y la leche, y mezclar hasta formar una mezcla bien homogénea.
3En una sartén, poner a derretir un pedacito de manteca a fuego mediano para que no se peguen.
4Poner 3 cucharadas de mezcla en la sartén y cocinar hasta que se empiezan a dorar los bordes.
5Darlos vuelta y cocinar por unos segundos más hasta que se haya dorado.
Porciones:
4