Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
35 min.

Esta receta fácil de cupcakes lleva café instantáneo y mucho chocolate para darles un sabor más intenso. Se pueden agregar chips de chocolate con leche, chocolate negro o blanco.

Ingredientes:

  • 150g de azúcar morena
  • 150g de manteca, ablandada
  • 3 huevos, medianos
  • 150g de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Separar un molde para 12 cupcakes y cubrir con pirotines de papel.

2En un bowl, batir el azúcar con la manteca. Agregar los huevos y el resto de los ingredientes. Saborizar con el café instantáneo y el chocolate. Por último, agregar los chips de chocolate blanco y mezclar para distribuir bien.

3Dividir la preparación entre los 12 pirotines y llevar al horno.

4Hornear 15 o 20 minutos, hasta que estén gorditos, ligeramente dorados y al pinchar el centro con un cuchillo, este salga limpio.

5Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

Porciones:

12

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