Preparación:
25 min.
25 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Esta es una receta para los amantes del chocolate. Estas trufas son ideales para acompañar el café o a cualquier hora.
Ingredientes:
- 250g de chocolate negro
- 125cc de crema de leche
- 100g de nueces, picadas
- 475cc de ron
- 50g de chocolate rallado
Preparación:
1Partir el chocolate en trozos.
2En una cacerola, calentar la crema hasta que casi hierva. Retirar del fuego y agregar el chocolate. Revolver para derretir hasta que no haya grumos.
3Incorporar las nueces y el ron. Llevar a la heladera y enfriar hasta que espese pero no esté duro. Con las manos, moldear pelotitas, pasarlas por chocolate rallado y colocar en una fuente. Enfriar en la heladera hasta el momento de servir.
Porciones:
30