Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
30 min.

Esta es una receta para los amantes del chocolate. Estas trufas son ideales para acompañar el café o a cualquier hora.

Ingredientes:

  • 250g de chocolate negro
  • 125cc de crema de leche
  • 100g de nueces, picadas
  • 475cc de ron
  • 50g de chocolate rallado

Preparación:

1Partir el chocolate en trozos.

2En una cacerola, calentar la crema hasta que casi hierva. Retirar del fuego y agregar el chocolate. Revolver para derretir hasta que no haya grumos.

3Incorporar las nueces y el ron. Llevar a la heladera y enfriar hasta que espese pero no esté duro. Con las manos, moldear pelotitas, pasarlas por chocolate rallado y colocar en una fuente. Enfriar en la heladera hasta el momento de servir.

Porciones:

30