Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
40 min.

Esta tarta super fácil y suculenta está rellena con queso emmental, yogur, cebollas, choclo en granos y huevos. Ideal para una cena de entresemana, o el mejor almuerzo.

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre para tarta
  • 200 gr de queso emmental rallado
  • 200 gr de yogur natural
  • 3 cebollas medianas, cortadas en rodajas finas
  • 3 cucharadas de aceite

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Forrar una tartera mediana con la masa de hojaldre. Reservar.

2Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén a fuego mediano. Rehogar las cebollas durante 5 minutos, hasta que estén transparentes.

3En un bowl, batir los huevos con el yogur, el queso emmental rallado, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar el choclo y las cebollas.

4Esparcir el relleno sobre la masa de hojaldre y llevar al horno durante 30 minutos o hasta que se haya dorado.

Porciones:

4