Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
25 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
Éste es un postre rápido y fácil para el que se puede utilizar fruta que esté muy madura y nadie quiera comer. Para presentarlo, decorar por arriba con fruta fresca y copos de crema Chantilly.
Ingredientes:
- 125g de manteca
- 185g de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 90g de azúcar
- 2 huevos
- Frutillas, frambuesas, bananas en rodajas, etc.
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 °C (moderado). Enmantecar un molde para flan.
2Derretir la manteca y colocarla en un bowl mediano. Agregar todos los ingredientes en el bowl, a excepción de la fruta.
3Mezclar y verter la preparación en la flanera. Colocar la fruta sobre la superficie y llevar al horno.
4Hornear de 20 a 25 minutos.
5Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.
Porciones:
8
