Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
130 min.
130 min.
La mejor receta de mousse de dulce de leche, que lleva solo 3 ingredientes, y la podés servir sola o para rellenar una torta. Solo apto para golosos.
Ingredientes:
- 500g de dulce de leche repostero
- 300g de crema de leche
- 3 claras de huevo, batidas a nieve
- cantidad necesaria de rulos de chocolate, para decorar
Preparación:
1En un bowl, batir la crema a punto medio, sin llegar a punto chantilly. Mezclar con el dulce de leche.
2Incorporar las claras a nieve en forma envolvente. Colocar en compoteras individuales y llevar a la heladera por 2 horas, mejor si fuese durante toda la noche.
3Cubrir con los rulos de chocolate antes de servir.
Porciones:
4
