20 min.
20 min.
Estas copas de frutillas son super fáciles de hacer, pero quedan super elegantes. Puede usar cualquier receta de coulis de frutillas o frambuesas en nuestro sitio, es muy fácil y queda mucho mejor que si usa mermelada.
Ingredientes:
- 200ml de crema de leche
- 8 vainillas
- 6 cucharadas de moscado
- 6 cucharadas de coulis de frutillas o frambuesas
- 250g de frutillas o frambuesas (o una mezcla de las dos)
- 150 gr de crema pastelera
- ralladura de chocolate para decorar
Preparación:
1Para la crema chantilly: Colocar los batidores de la batidora eléctrica y un bowl de vidrio en el freezer por lo menos durante 30 minutos. Verter la crema en el bowl frío, y batir con los batidores hasta punto chantilly.
2Cortar las vainillas en piezas chiquitas para que entren en las copas y colocarlas en la copa.
3Mezclar el moscado con el coulis de frutas en un bowl. Colocar 2 cucharadas de esta preparación sobre las vainillas. Colocar las frutillas. Luego hacer una capa de crema pastelera. Por último, cubrir con la crema chantilly y decorar con algunas frutillas y el chocolate rallado.
Porciones:
6
