Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
La mitad de una palta se rellena con una mezcla de camarones y cebolla de verdeo. ¡Es una entrada deliciosa y qué buena presentación!
Ingredientes:
- 185g de camarones pelados y cocidos
- 2 cucharadas de cebolla de verdeo, picada
- 6 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 2 cucharadas de salsa picante (opcional)
- sal a gusto
Preparación:
1En un bowl, mezclar los camarones, la cebolla de verdeo picada, la mayonesa, la salsa inglesa y la salsa picante. Sazonar con sal a gusto.
2Dividir la mezcla de camarón entre las mitades de palta y bañar con jugo de limón.
3Espolvorear las hojas de lechuga con pimentón y colocar las mitades de palta encima. Decorar con las rodajas de morrón.
Porciones:
4
