Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Esta fácil receta de galletitas con trocitos de chocolate se puede hacer con cualquier tipo de chocolate, o incluso con restos de chocolates que quedan en Pascuas o Navidad.
Ingredientes:
- 100g de manteca
- 300g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 150g de chocolate, picado
- 185g de harina
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Separar una placa para horno y enmantecar la base.
2En un bowl, batir juntas la manteca y el azúcar hasta formar una crema. Agregar el huevo y seguir batiendo. Incorporar la esencia de vainilla y los trocitos de chocolate. Por último, agregar la harina y el polvo para hornear mezclando hasta formar una masa.
3Amasar el bollo formando un cilindro largo de 5cm de diámetro. Cortar rodajas y colocarlas en la placa. Llevar al horno.
4Hornear 10 minutos o hasta que estén apenas doradas. Retirar y dejar enfriar antes de servir.
Porciones:
18
