30 min.
30 min.
Les encanta a los niños esta combinación de manzanas y bananas bañadas en crema de chocolate tibia. Supr fácil de hacer y queda bárbaro ya sea solo o con una bocha de helado.
Ingredientes:
- 60 g de chocolate medio amargo
- 100 g de crema dulce para batir
- 2 manzanas verdes
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 banana maduras
Preparación:
1Ponga el chocolate con la crema dulce en una olla chica, caliente a baño María y bata hasta que el chocolate se disuelva y mezcle con la crema. Saque del baño María y deje enfriar. Ponga la mezcla de chocolate en la heladera por 2 horas.
2Pele las manzanas, pártalas en cuatro, quite las semilllas y la corteza, parta en rebanadas delgadas y ponga en un plato hondo, agregue al jugo de limón y mezcle. Pele las bananas y córtelas en rebanadas, agregue las manzanas y mezcle todo.
3Reparta la mezcla de bananas y manzanas en 4 platos de postre, espolvoree encima azúcar impalpable y polvo de canela. Parta los dátiles en tiras delgadas.
4Bata la mezcla de chocolate y crema hasta que quede espumosa. Vierta la crema sobre la ensalada. Adorne con las tiras de dátiles y las chispas de chocolate.
Porciones:
4