Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Es el mejor sandwich tostado con mucho queso. Este croque monsieur es a prueba de todo, y es una idea espectacular para un almuerzo o cena bien simple con una ensalada o sopa.
Ingredientes:
- 4 rodajas de pan, tostadas
- 4 rodajas de queso Emmenthal
- 2 rodajas de jamón cocido
- 25g de manteca
- 4 cucharadas de leche
- 50g de queso Gruyere rallado
Preparación:
1Untar la manteca en 2 rodajas de pan. Cortar el queso y el jamón del mismo tamaño que el pan.
2Colocar 1 rodaja de queso Emmenthal, 1 de jamón y otra de Emmenthal en cada tostada. Colcoar otra rodaja de pan por encima.
3Batir la leche con el queso rallado y verter en una fuente honda. Pasar el sandwich por esta mezcla hasta que quede bien humedecido.
4Calentar la manteca en una sartén a fuego moderado y dorar el sandwich de ambos lados hasta que se haya dorado, y el queso se haya fundido. Servir inmediatamente.
Porciones:
2
