Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Cuando tengo poco tiempo para hacer salsa complicadas, ésta es mi receta caballito de batalla. Es muy perfumada por el ajo, tomillo, y aceite de oliva que acompañan muy bien a los espaguetis.
Ingredientes:
- 1 (250g) paquete de espaguetis
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo, picado
- 1 tomate, picado
- 2 cucharadas de tomillo fresco, picado
- sal y pimienta, a gusto
- 25g de queso Asiago, rallado
Preparación:
1Poner abundante agua y un poquito de sal a hervir. Cuando rompe el hervor, agregar los espaguetis y cocinar de 8 a 10 minutos, colarlos. En un bowl grande, mezclar el aceite de oliva, el ajo, el tomate, el tomillo, sal y pimienta. Mezclar con los espaguetis y servir con mucho queso Asiago rallado.
Porciones:
4
