Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Esta tarta es el postre perfecto para cuando no tenemos nada listo para nuestros invitados. Se prepara en 2 segundos y es realmente deliciosa. Servirla con crema chantilly o helado de vainilla.
Ingredientes:
- 110 gr de manteca blanda
- 130 gr de almendras molidas
- 125 gr de azúcar
- 3 huevos
- 1 masa de hojaldre
- 120 gr de chocolate en barra
- 4 peras maduras, peladas y cortadas por la mitad
Preparación:
1En un bowl, batir la manteca blanda con las almendras y el azúcar hasta que esté bien suave. Agregar los huevos, de a uno a la vez, y batir bien después de cada adición.
2Precalentar el horno a 190 C (moderado). Forrar una tartera con la masa de hojaldre.
3Melt the chocolate in a double boiler and coat the puff pastry sheet. Top with the almond mixture and add the pears. Derretir el chocolate a baño maría, y cubrir la masa de hojaldre con el chocolate. Espolovrear con las almendras y luego añadir las peras.
4Llevar al horno durante 30 minutos.
Porciones:
6