Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
20 min.

Esta salsa de narnajas con un toque de Grand Marnier es spectacular para crepes dulces pero también la uso para server en copas altas con helado de crema o chocolate amargo.

Ingredientes:

  • 500cc de jugo de naranjas recién exprimido
  • 6 cucharadas de azúcar
  • 4 cucharadas de mermelada de naranjas
  • 25g de manteca
  • 2 cucharadas de Grand Marnier

Preparación:

1En una cacerola a fuego medio, mezclar el jugo de naranjas, el azúcar, la mermelada, y la Manteca. Cocinar 12 minutos hasta que haga burbujas o hasta que se reduzca a la mitad. No hervir a fuego alto, simplemente a fuego bajo para que no se queme el azúcar.

2Una vez lista, agergar el licor, cocinar 1 minutos y usar para salsear panqueques.

Porciones:

4