Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Haciendo las zanahorias con tempura, no tengo problemas que mis chicas coman verduras. Las comen con la mano tipo snack, y realmente es muy fácil hacerlo.
Ingredientes:
- 4 zanahorias, cortadas en rodajas bien gruesas
- 60g de harina común
- 80cc de agua
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de aceite de girasol
Preparación:
1En un bowl, mezclar la harina con el polvo para hornear. Agregar el agua y batir bien, para que no queden grumos.
2Añadir 1 cucharadita de aceite, luego agregar las zanahorias en rodajas, y cubrir bien con la mezcla.
3En una sartén honda, calentar el aceite para freir. Con una espumadera, agregar las zanahorias a la sartén y freir por 1 minuto, y luego dar vuelta, y freir por otro minuto más.
4Colar sobre una servilleta de papel, y colar todo el aceite. Servir bien caliente.
Porciones:
4
