Preparación:
30 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
40 min.

Las mejores galletitas básicas de avena y con formitas de animales. Ideales para mojar en la leche chocolatada cuando vuelven los chicos del cole.

Ingredientes:

  • 1/2 taza de avena arrollada
  • 3/4 taza de harina común
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 60g de manteca
  • 60cc de leche
  • 2 cucharaditas de miel

Preparación:

1Precalentar el horno a moderado/fuerte (200C). Moler la avena arrollada en la procesadora.

2En un bowl, mezclar la avena con la harina, bicarbonato y sal. Cortar la manteca en cubos, e ir mezclando con las manos. Incorporar la miel, hasta que se forme una masa más bien dura. Estirar con palote en una superficie enharinada, de 1/2cm de espesor. Cortar con cortapasta de animales y colocar en una placa para horno.

3Llevar al horno por 5 a 7 minutos, y luego dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de guardarlas en un recipiente hermético.

Porciones:

2