Preparación:
10 min.
Listo en:
10 min.

Este pionono salado relleno a base de pollo, huevo duro y mayonesa. Perfecto para servir frío para el menú de Navidad, como entrada o plato frío.

Ingredientes:

  • 1 pionono
  • 450g de pechuga de pollo, cocida y picada
  • 1/2 pote de queso crema
  • 1/2 taza de alcaparras
  • 2-3 huevos duros
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • sal y pimienta a agusto

Preparación:

1En un bowl, mezclar el pollo picado con el queso crema. Añadir la mostaza y la mayonesa. Incorporar las alcaparras y salpimentar a gusto.

2Estirar la preparación sobre el pionono y enrollarlo con cuidado, con ayuda de un repasador. Cubrir con mayonesa y decorar con perejil y el resto de las aceitunas.

Porciones:

12

Artículos relacionadosMás del autor