Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Yo me muero por los tomates secos, son una cosa increíblemente deliciosa. Y la combinación de tomates secos y queso fresco tipo Feta es una de mis favoritas. Acá va un plato de pastas que se prepara en menos de 30 minutos, y es de lo más rico que existe.
Ingredientes:
- 500 grs de fideos tipo spaghetti
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo picados
- 150 gr de tomates secos en aceite, cortados
- 250 gr de queso feta en grumos
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 puñado de perejil
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
1Poner una olla a hervir con sal. Cocinar la pasta en el agua hirviendo hasta que esté al dente, más o menos 10 minutos. Colar y volver la pasta a la olla.
2Mezclar el aceite de oliva, tomates secos, queso feta y queso parmesano. Añadir el perejil picado y rectificar con sal y pimienta. Servir bien caliente con una rodaja de pan.
Porciones:
8
