Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
70 min.
70 min.
Un plato muy clásico y reconfortante en los días de frío, esta carne a la cacerola es un suculento plato que se puede acompañar con pastas o arroz.
Ingredientes:
- 1kg de carne (peceto, lomo, ojo de bife)
- 2 zanahorias, cortadas en rodajas
- 2 cebollas, picadas
- 1 rama de apio, cortada en trozos
- 200g de queso crema
Preparación:
1En una cacerola con un poquito de aceite, rehogar las verduras. Incorporar la carne y cubrir con agua caliente.
2Cocinar 1 hora y agregar el queso crema. Mezclar bien para formar una salsa. Cortar la carne en rodajas y servir.
Porciones:
4
