Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
15 min.

Esta brochettes de fruta son el postre ideal para terminar un asado con amigos. Van muy bien con helado, con culís de frutillas o solas.

Ingredientes:

  • 1/2 ananá, cortado en cubos
  • 1 manzana, sin semillas, pelada y cortada en cubos
  • 1 banana, cortada en rodajas gruesas
  • 150g de frutillas, sin cabito y cortadas en rodajas gruesas
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 limón, exprimido
  • 160g de chocolate, picado

Preparación:

1Precalentar la parrilla.

2Cortar las frutas de acuerdo a la receta. Pinchar las frutas en un palito de brochette alternando los colores.

3En un bowl pequeño, mezclar la miel con el jugo de limón y pincelar las frutas.

4Colocar las brochettes en la parrilla 5 minutos de cada lado, hasta que las frutas se marquen con un lindo dorado pero que aún estén firmes.

5Mientras tanto, derretir el chocolate en el microondas 30 segundos y revolver.

6Colocar las brochettes en una fuente y salsear con el chocolate. Acompañar con una bocha de helado de crema.

Porciones:

4