Preparación:
40 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
65 min.

Una pizza con un toque bien especial gracias a los chorizos que aportan su gran sabor.

Ingredientes:

  • 1 bollo para pizza
  • 3 chorizos de cerdo
  • 225g de queso mozzarella, en hebras
  • 1 1/2 cucharadita de orégano
  • 1 1/2 taza de salsa de tomate
  • sal y pimienta, a gusto

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Aceitar ligeramente una pizzera.

2Pinchar cada chorizo varias veces. Colocarlos en una cacerola, cubrir con agua y hervir 30 minutos. Retirar y cortar en rodajas.

3Estirar la masa de pizza y cubrir la pizzera. Cubrir con la salsa de tomate, el orégano y el queso. Colocar arriba las rodajas de chorizo y llevar al horno.

4Cocinar 20-25 minutos.

Porciones:

8

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