25 min.
25 min.
50 min.
Estos canelones los relleno con una mezcla de carne picada y queso crema con bastante perejil y ajo para darles sabor. Yo uso salsa de tomates comprada, pero si preferís podés hacerla casera.
Ingredientes:
- 350g de masa para canelones
- 1kg de carne picada
- 2 huevos, ligeramente batidos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo, picado
Preparación:
1Precalentar el horno a 190 C (moderado). Enmantecar una fuente para horno.
2Poner agua a hervir en una cacerola y cocinar los canelones de 8 a 10 minutos. Colar y reservar.
3Dorar la carne picada en una sartén a fuego medio. Agregar la mezcla de huevos, el aceite, el ajo, la sal de ajo, y el perejil. Cocinar unos minutos hatsa dorar bien y poner todo en un bowl. Mezclar con el queso Filadelfia y 250cc de la salsa de tomates.
4Usar el relleno para llenar los Canelones y ubicarlos en la fuente. Cubrir con el resto de salsa y llevar al horno.
5Hornear 15 minutos o hasta que haga burbujas. Salpicar con queso rallado y servir.
Porciones:
8
