Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
40 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Un plato muy tradicional, con un paso a paso simple para que usted puede hacer este arroz a la cubana y lucirse con su familia.
Ingredientes:
- 1 tazas de arroz blanco
- 4 bananas
- 4 huevos
- 6 cucharadas de manteca
- sal y pimienta, a gusto
Preparación:
1Hervir el arroz blanco de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2Mientras el arroz se cocina, en una sartén grande, calentar 4 cucharadas de manteca. Cortar las bananas a lo largo de manera que queden 8 trozos. Freír las bananas en la manteca hasta que estén blandas y doradas pero no deshechas. Retirar y colocar en una fuente.
3Agregar a la sartén el resto de la manteca y freír los huevos hasta que estén a su gusto.
4Cuando el arroz está listo, repartir en 4 platos. Colocar encima de cada plato un huevo frito y 2 trozos de bananas. Servir inmediatamente.
Porciones:
4
