Pan de carne de Halloween

1Derretir la manteca en una sartén a fuego mediano. Rehogar el ajo picado, la cebolla y apio hasta que estén tiernos, más o menos durante 10 minutos. Colcoar los vegetales en un boul, y dejar entibiar.

2Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar una placa para horno con papel aluminio, y rociar con aceite en aerosol. Reservar.

3Agregar los huevos al bowl de vegetales, y mezclar bien. Incorporar la carne picada, los condimentos y el pan rallado. Mezclar bien conlas manos hasta que se haya integrado bien. Con las manos, hacer distintas piezas para darle forma de «hombre acuchillado».

4Llevar al horno durante 35 minutos, o hasta que esté bien cocido. Una vez listo, colocar la aceituna cortada al medio para los ojos, y cubrir el cuerpo con el ketchup. Volver al horno por 10 minutos más. Servir con un cuchillo clavado en el abdomen para darle el efecto «acuchillado».