Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
25 min.

Estas chocolate chip cookies son perfectas para servir a la hora del té. Al no llevar huevos, ideales para alérgicos.

Ingredientes:

  • 225g de manteca
  • 120g de azúcar
  • 180g de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 80g de avena
  • 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 170g de chips de chocolate

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado) y forrar la base de una placa para horno con papel manteca.

2Batir la manteca y el azúcar con una cuchara de madera. Tamizar la harina y bicarbonato. Mezclar bien. Luego agregar la avena, vainilla y los chips de chocolate. Mezclar bien. Colocar la preparación de a cucharadas en la fuente de horno, dejando espacio entre galletita y galletita. Hornear por 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Porciones:

8

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