Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
En esta colorida ensalada con un poco de todo lo que se luce es el aderezo cremoso en base a mayonesa. ¡No te la pierdas!
Ingredientes:
- 2 tazas de espinaca fresca
- 1 taza de lechuga picada
- 150g de tomates cherry
- 2 zanahorias, peladas y ralladas
- 2 huevos duros, picados
- 50g de queso Gouda, rallado grueso
Preparación:
1Mezclar la lechuga con la espinaca y colocar sobre la base de una fuente armando un colchón verde. Encima colocar la mezcla de tomates, huevo duro y zanahorias. Finalmente, mezclar los ingredientes de la vinagreta y rociar por encima salpicando con el queso Gouda.
Porciones:
4
