Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Esta receta de ensalada de papa es bien diferente y siempre tiene éxito en las reuniones familiares.
Ingredientes:
- 5 papas, hervidas con cascara
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza
- 2 cucharadas de ciboulette, picada
- 2 huevos duros, picados
- 1/2 cebolla, picada
- sal y pimienta, a gusto
- 100cc de crema de leche
Preparación:
1Pelar las papas hervidas cuando aún están calientes. Romperlas de manera irregular y colocar en un bowl o ensaladera.
2En un bowl aparte, mezclar la mayonesa con la mostaza, la crema, condimentar con sal, pimienta y ciboulette picada.
3Esparcir una capa de cebolas picadas encima de las papas y otra capa de huevo duro picado. Incorporar la salsa de mayonesa y mezclar. Dejar enfriar en la heladrea y servir.
Porciones:
4
