Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Si te gusta hace un brunch o desayuno tranquilo en el fin de semana, estos pancakes con trocitos de banana te van a encantar. Servilos tibios rociados con miel. ¡Fáciles y deliciosos!
Ingredientes:
- 125g (1 taza) de harina
- 90g de harina integral
- ¼ cucharadita de sal
- 2½ cucharadita de polvo para hornear
- 2 cucharadas de azúcar
- 335cc de queso crema
- 2 bananas, en rodajas finas
Preparación:
1En un bowl grande, mezclar los dos tipos de harina, sal, polvo para hornear y azúcar. Incorporar el queso crema y las bananas. Mezclar bien.
2Calentar una sartén con un poco de aceite o un trocito de manteca a fuego medio-alto. Colocar en el centro un poco de la mezcla para pancakes y dejar dorar hasta que aparezcan burbujas. Dar vuelta y cocinar hasta quee sté dorado. Servir tibio.
Porciones:
6
